Afin de
rester en bonne santé, il est essentiel d’avoir une bonne
hygiène personnelle et de vivre dans une maison propre. Il est primordial
de se laver les mains souvent pour prévenir la propagation des
micro-organismes (appelés aussi microbes ou germes) qui causent de
nombreuses maladies courantes. En outre, en nettoyant régulièrement
les surfaces dans la maison, on enlève la poussière et les
particules d’aliment sur lesquelles les germes peuvent croître.
Les
produits d’hygiène personnelle et de nettoyage domestique qui
contiennent un ingrédient antibactérien ou antimicrobien actif
protègent davantage les personnes contre les germes, y compris ceux
qui peuvent causer des maladies. Il en est ainsi parce que
l’ingrédient actif renforce le simple nettoyage et tue les
micro-organismes ou en enraye la croissance. (Les mots antibactérien et antimicrobien
sont souvent employés l’un pour l’autre. À
strictement parler, toutefois, l’adjectif
« antimicrobien » qualifie toute activité de
lutte contre divers micro-organismes, tandis que le mot « antibactérien »
désigne l’activité déployée contre les
bactéries.) Employés avec de bonnes habitudes sanitaires, ces
produits aident grandement à empêcher la propagation des germes.
Quelques
faits concernant les germes et les maladies
- Le plus souvent, les germes sont
transmis d’une personne à l’autre par les mains.
- Les germes peuvent
pénétrer dans l’organisme par la bouche, le nez, les
yeux et les lésions cutanées, sans même que
l’on sache que l’on a été infecté.
- Une mauvaise hygiène personnelle
de la part des personnes manipulant la nourriture constitue la
deuxième cause des maladies d’origine alimentaire, en
importance.
- Les germes peuvent passer d’une
surface inerte aux mains et vice-versa.
- Certains germes peuvent vivre sur des
surfaces sèches (des jouets, par exemple) pendant plusieurs
heures et sur des surfaces humides (les éviers de salle de bains,
etc.) pendant trois jours.
- La salmonelle peut résister au gel
et survivre sur des surfaces sèches pendant au moins
24 heures.
- Quatre milliards de germes vivants
peuvent se trouver sur un linge à vaisselle ordinaire.
Pourquoi
se laver les mains et utiliser des savons antibactériens?
Le lavage
des mains figure parmi les moyens les plus importants recommandés par
les Centres for Disease Control and Prevention (CDC) aux États-Unis
pour prévenir la propagation des germes.
Si
l’on se lave les mains avec un savon ordinaire, on élimine
certains germes, mais ceux qui restent sur les mains peuvent croître
rapidement et se multiplier.
Quand on se
lave les mains avec un savon antimicrobien, on réduit la croissance des
bactéries sur la peau plus que si l’on emploie un savon
ordinaire, car une très petite quantité de
l’ingrédient antibactérien demeure sur la peau
après le rinçage, ce qui enraye la croissance des
bactéries.
Les
détergents à vaisselle qui sont aussi des produits
antibactériens pour le lavage des mains protègent la peau quand
on s’en sert comme d’un savon liquide pour les mains. Environ
65 p. 100 des consommateurs utilisent parfois un détergent
à vaisselle pour se laver les mains dans l’évier de la
cuisine.
Pourquoi
désinfecter les surfaces dans la maison?
- Les produits nettoyants ordinaires
permettent de bien enlever la saleté, mais seuls les
désinfectants ou les produits nettoyants désinfectants
(aussi appelés nettoyants antibactériens) tuent les germes
qui peuvent causer de nombreuses maladies.
- Les surfaces telles que les comptoirs de
cuisine et de salle de bains, les poignées de porte, les
sièges de toilette et les jouets risquent d’être
contaminées par des bactéries, même si elles ne
paraissent pas sales.
- Avec des torchons et des éponges
sales, on risque de répandre les germes sur d’autres
surfaces.
- Les produits qui sont censés tuer
les germes doivent satisfaire à des exigences
d’efficacité et suivre des lignes directrices
établies par Santé Canada, avant d’être
approuvés. Un numéro d’identification de
médicament (DIN) est attribué à chaque produit
approuvé et il figure sur l’étiquette fixée
au produit.
- Pour que les surfaces soient bel et bien
désinfectées, il importe de suivre soigneusement les
directives énoncées sur l’étiquette
apposée sur le produit.

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